Vandaag wilde mijn mini-monster koekjes bakken. We besloten Paaskoekjes te maken. Terwijl we met de Paasvormpjes aan het werk waren, bleken de dinosaurussen hele mooie afdrukken te maken in het deeg! En mini-monster besloot, dat het Fossiel-koekjes waren. En daar kon ik niets tegen inbrengen!
Today my mini-monster and I wanted to bake some cookies and Easter-cookies it would be. While making cookies with the Easter cutters, the dinosaurs made really nice prints in the dough! And mini-monster decided that the cookies were Fossil-Cookies. I couldn't beg the difference!
Ingrediënten voor Fossiel-koekjes:
- 125 gram witte basterdsuiker
- 125 gram koude boter
- 250 gram bloem
- 1 ei
- 1 theelepel vanille-essence
- speelgoed dinosaurussen
- ronde uitsteker
Instructies:
- Alle ingrediënten met elkaar tot een bal kneden.
- 10 minuten in de vriezer leggen.
- Oven voorverwarmen op 180°C.
- Deeg uitrollen tot een plak van ongeveer 5 mm dik.
- Vormpjes uitsteken.
- Laat de Dinosaurussen afdrukken maken in het deeg.
- 10 minuten in de oven.
- Et voilà, Fossiel-koekjes.
Ingredients for Fossil-cookies:
- 1/2 cup castor sugar
- 1/2 cup cold butter
- 1 cup all purpose flower
- 1 egg
- 1 ts vanilla-extract
- Toy dinosaurs
- round cookie cutter
Instructions:
- Mix all ingredients together and mix. Form a ball.
- Put in the freezer for 10 minutes.
- Preheat oven at 356°F.
- Roll dough out with a thickness of 1/4 inch.
- Cut out forms.
- Let the Dinosaurs make footprints and other prints in the dough.
- Put it in the oven for 10 minutes.
- Et voilà, Fossil Cookies.
Have Fun & Enjoy!
Eveline
|
Geen opmerkingen:
Een reactie posten